Bacalhau do Porto em lascas, gratinado em uma cama de vários legumes e verduras,( pimentões coloridos, tomate-cereja, cebola , batata, azeitona, alho, azeite e alecrim. O prato pronto tem torno de 1,8 a 2 kg, apresentado em uma travessa refratária, já inclusa no valor total do prato.